NOTRE ENGAGEMENT RSE

Au Figuier des Saveurs, nous croyons qu'un bel événement peut aussi être un événement responsable. Notre démarche RSE est au cœur de nos pratiques.

Traiteur local, impact carbone proche de zéro

Nous privilégions les fournisseurs locaux et régionaux pour nos approvisionnements. En réduisant les distances de transport, nous minimisons notre empreinte carbone et soutenons l'économie locale du Val-de-Marne et d'Île-de-France.

Vaisselle réutilisable et matériaux durables

Fini la vaisselle jetable. Nous utilisons exclusivement de la vaisselle réutilisable ou recyclable, des verres et des couverts de qualité. Nos nappes et linges sont en matières nobles et lavables. Chaque détail compte pour réduire nos déchets.

Décoration qui se mange

Nos compositions florales et décoratives intègrent des fruits, des légumes et des herbes fraîches. Après votre événement, ces éléments ne finissent pas à la poubelle: ils peuvent être consommés ou compostés. C'est beau, c'est bon et c'est responsable.

Cuisine  végétale et méditerranéenne

Notre cuisine met à l’honneur les légumes de saison et les créations végétariennes, inspirées par les saveurs généreuses de la Méditerranée. Profondément attachée à la nature et au rythme des saisons, j’accorde une place particulière aux herbes aromatiques de mon jardin, comme la verveine et le romarin, ainsi qu’aux fruits de mes arbres et de ma vigne , figues, mirabelles et pêches, qui viennent au fil des récoltes inspirer et parfumer mes créations culinaires.