Basma Malki

Traiteur, Chef à Domicile sur Paris et ses alentours

MON HISTOIRE

Passionnée de cuisine et d'art culinaire, j'ai décidé de changer de cap professionnel après 18 ans dans le milieu bancaire et financier.

En 2014 je donne naissance à mon quatrième "enfant"......

LE FIGUIER DES SAVEURS, 

 

Pourquoi le Figuier me direz vous ? 

Dans le sud Tunisien il y a 40 ans, mes grands parents avaient planté un Figuier à ma naissance. 

J'ai donc grandi au contact de cet arbre majestueux et généreux

Un arbre qui rappelle la méditerranée avec Ses Saveurs, Son  Partage et Sa convivialité . 

Parce qu'il n'y a rien de meilleur qu'un plat fait maison, nous essayons de préparer un maximum de nos mets Nous-même à partir de produits frais !

Notre Laboratoire est situé à Sucy en Brie, à quelques minutes des Vergers de Champlain, où nous sélectionnons nos fruits et légumes avec soin dans le respect des saisons.

Des produits frais issus d'agriculture raisonnée, qui ne subissent ni transport ni traitement après cueillette.

La plupart de nos récoltes se font à la main, preservant ainsi

leurs qualités et vitamines.

UNE OFFRE SUR MESURE

  

La personnalisation est au cœur même de nos valeurs.

Faire de chaque réception un événement unique et parfaitement orchestré fait partie intégrante de notre philosophie.

 

Vous souhaitez apporter des mets de qualité à votre événement privé ou professionnel, nous mettons notre expertise à votre service.

 

Vous souhaitez rehausser le standing de vos événements privés ou professionnels (cocktail, buffet dînatoire, brunch, buffets sucrés, fête d’anniversaire, ...), nous vous proposons des menus sur-mesure.. 

 

Le Figuier des saveurs vous propose une cuisine où se côtoient la méditerranée et l’Orient avec des produits frais de saison soigneusement sélectionnés.

Basma Malki

Traiteur, Chef à Domicile sur Paris et ses alentours

MON HISTOIRE

Passionnée de cuisine et d'art culinaire, j'ai décidé de changer de cap professionnel après 18 ans dans le milieu bancaire et financier.

En 2014 je donne naissance à mon quatrième "enfant"......

LE FIGUIER DES SAVEURS, 

 

Pourquoi le Figuier me direz vous ? 

Dans le sud Tunisien il y a 40 ans, mes grands parents avaient planté un Figuier à ma naissance. 

J'ai donc grandi au contact de cet arbre majestueux et généreux

Un arbre qui rappelle la Méditerranée avec Ses Saveurs, Son  Partage et Sa convivialité . 

DES PRODUITS FRAIS ET FAITS MAISON

Parce qu'il n'y a rien de meilleur qu'un plat fait maison, nous essayons de préparer un maximum de nos mets Nous-même à partir de produits frais !

Notre Laboratoire est situé à Sucy en Brie, à quelques minutes des Vergers de Champlain, où nous sélectionnons nos fruits et légumes avec soin dans le respect des saisons.

Des produits frais issus d'agriculture raisonnée, qui ne subissent ni transport ni traitement après cueillette.

La plupart de nos récoltes se font à la main, préservant ainsi leurs qualités et vitamines.

UNE OFFRE SUR MESURE

  

La personnalisation est au cœur même de nos valeurs.

Faire de chaque réception un évènement unique et parfaitement orchestré fait partie intégrante de notre philosophie.

 

Vous souhaitez apporter des mets de qualité à votre évènement privé ou professionnel, nous mettons notre expertise à votre service.

 

Vous souhaitez rehausser le standing de vos évènements privés ou professionnels (cocktail, buffet dînatoire, brunch, buffet sucré, fête d’anniversaire, ...), nous vous proposons des menus sur-mesure.. 

 

Le Figuier des saveurs vous propose une cuisine où se côtoient la Méditerranée et l’Orient avec des produits frais de saison soigneusement sélectionnés.

 
figuier des saveurs traiteur particulier

Vous êtes un Particulier

Les Pièces Salées

Animation Samossas crabe crevette

Mini Tartelettes Crème de Cabillaud

Mini Brochettes de volailles 

Bar à Tapenades

Animations Bruchettas

Timbales Melon Bressaola

 

Les Pièces Sucrées

Verrines Charlotte Fruits Rouges

Flans Libanais Fleur d'Oranger

Mini Tropéziennes

Et bien d'autres choix sur devis en fonction des saisons

figuier des saveurs traiteur professionn

Vous êtes une 

Entreprise

Les Pièces Salées

Animations Samossas crabe crevette

Mini Tatins de légumes du soleil assortis

Mini Brochettes crevette coriandre

Bar à Tapenades

Taboulé régional aux 5 épices

Et bien d'autres choix sur devis

Les Pièces Sucrées

Bugnes Fleur d’Oranger

Mi-cuit Choco chantilly maison

Milles-Feuilles déstructurés

Nous vous proposons également des Petits Déjeuner et Pauses Sucrées durant vos séminaires, formations, ect.

Et bien d'autres choix sur devis en fonction des saisons

figuier des saveurs traiteur incentive p

Atelier Business

Enfilez vos tabliers ! 

Avec notre formule incentive, le CHEF c'est vous, c'est votre équipe ...

Réalisez les classiques de la cuisine Bistronomique. 

Atelier Dessert/ Atelier Top Chef

Avec votre brigade réalisez

entrée plat dessert

bien d'autres ateliers ... 

Résultat/Dégustation sur place

Boissons offertes. 

Envie d'un accord Mets et Vins ?

Notre partenaire Absolument Vin, vous propose son savoir-faire en sélectionnant avec soin les meilleurs Vins et Champagnes pour accompagner votre repas. https://www.absolumentvin.com

Envie d'immortaliser vos Évènements ?

Notre partenaire Evelyne Noury Photographe, fera de votre évènement un moment inoubliable en réalisant de sublimes Photos professionnelles. De beaux souvenirs à la clé. http://www.evelyne-noury-photographe.fr

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